jęczmień* (47%), soja* (24%), woda, sól morska (11,3%), Koji (Aspergillus oryzae) (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Tradycyjna, delikatna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanego jęczmienia z dodatkiem soi. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Doceniane za kulinarne walory oraz korzystny wpływ na zdrowie. Długość fermentacji jęczmienia - minimum 6 miesięcy. Produkt pasteryzowany.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g 
Wartość energetyczna - 658 kJ (158 kcal)
Tłuszcz - 5,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,6 g
Węglowodany - 15,9 g
w tym cukry: 14,2 g
Błonnik - 5,3 g
Białko - 12 g
Sód - 4,6 g