Kategorie

.

MĄKA Z TOPINAMBURU BEZGLUTENOWA BIO 500g

Producent: Dary Natury
Waga: 0.55 kg
Dostępność:
Jest Jest
Czas realizacji: 2-3 dni
szt.
9,90 zł / szt.

SKŁADNIKI
obrane, suszone i mielone kłącze topinamburu 100%


Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy przybył na początku XVII wieku  i stał się jednym z podstawowych źródeł zapotrzebowania na węglowodany.
Później  został wyparty przez ziemniaki. Obecnie topinambur przeżywa swój renesans i coraz częściej stanowi źródło pożywienia i leków.
Topinamburu po wykopaniu nie da się długo przechowywać w postaci świeżej. W postaci suszonej i zmielonej można przez cały rok tworzyć z niego zdrowe i pyszne dania.
Topinambur ze względu na dużą zawartość węglowodanu – inuliny, zalecany jest głównie dla diabetyków oraz osób odchudzających się.
Mąka z topinamburu może służyć do wielu celów np.:
placki z topinamburu (tak jak placki z ziemniaków),
kotlety z mąki z topinamburu,
dodatek do sosów, 
dodatek do zup,
oraz w innych formach według upodobań.

Kraj producenta: Polska
Certyfikat bio: jest
Inne: BEZ GLUTENU
Inne3: WEGETARIAŃSKI
Inne4: WEGAŃSKI