SKŁADNIKI
mąka  pszenna* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Typ 0 jest charakterystyczny dla mąki z Włoch. To mąka pszenna bardzo drobno mielona, prawie na pył, śnieżnobiała, pozyskiwana z samego środka ziarna. Jest idealna do pizzy, bardzo bogata w gluten, w związku z tym bardzo elastyczna, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA  W 100 g
Wartość energetyczna: 1426 kJ /341 kcal
Tłuszcz: 1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 76 g
w tym cukry: 1,8 g
Błonnik: 2,9 g
Białko: 12 g
Sól: 0 g

INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten oraz soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWAĆ
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.